La candidiasis eritematosa es la forma aguda de candidiasis, que antes de la epidemia del VIH, era causada como resultado de terapia antibiótica.

La Cándida albicans es la principal causa de la enfermedad. Favorecen la infección la administración prolongada de antibióticos y esteroides, la inmunosupresión, diabetes, radioterapia, mala nutrición, xerostomía y uso permanente de dentaduras o ciertos aparatos de ortodoncia.